お野菜大好き♪有機野菜でつくる離乳食・おやつ・おかず

有機野菜の魅力って?

有機野菜の魅力は、何と言っても、おいしいこと。

有機野菜は普通の野菜に比べて、甘みや旨味などの味わいが濃くえぐみが少ないのが特徴です。

有機野菜

また、安心安全であることも、有機野菜の特徴です。
食の安全性が問われている今、どこの誰がつくったのかわからない物を食べるのは不安ですが、宅配の有機野菜ならつくる人の顔が見えるので、安心ですね。

というわけで、わが家では、宅配の有機野菜を利用しています。

そして、そんな有機野菜で育ったわが家の子どもたちは野菜が大好き!

野菜嫌いだったパパも野菜をたくさん食べるようになりました。

このサイトでは、そんなわが家のメンバーが大好きな野菜のレシピをご紹介します。

  • 3歳の娘N子が大好きな野菜のおやつのレシピと、離乳食の思い出を紹介しています。

娘N子が大好きな野菜のおやつのレシピ集へのボタン

  • 中学受験に全力投球中の息子少年Hがハマっている頭が良くなるおかずのレシピです。

息子Hがハマっている頭が良くなるおかずのレシピ集へのボタン

  • 野菜嫌いだった夫S男が今ではお気に入りの野菜のレシピをご紹介します。

野菜嫌いだった夫S男が今ではお気に入りの野菜のレシピ集へのボタン

有機野菜とオーガニック野菜

有機野菜とは、農薬や化学肥料をはじめ人工的な土壌改良剤などを3年間1回も使用せず、自然の恵みにより作られた堆肥のみを与えてつくられた野菜のことを言います。オーガニック野菜と、ほぼ同じ意味です。

無農薬野菜は、作物を育てる前に土に農薬を撒いても「無農薬」とうたえるのに比べると、「有機野菜」は、かなり厳格に安全につくられた野菜です。

さらに、日本の公的認証機関であるJASが認定した有機JAS農家が作る野菜なら、より安全で安心できます。

大事な家族には安全で安心なおいしいものを食べさせたいという賢い主婦なら、食卓にぜひ取り入れたいのが有機野菜だと思います。

有機野菜の定期便宅配サイト3選はこちら     旬野菜の単品買い宅配サイト3選はこちら

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